Römertopf

Résumé des Avantages
de la cuisson en RÖMERTOPF® !

  • Cuisson naturelle dans l´argile
  • Cuire dans son propre jus
  • Presque pas de rajout de graisse
  • substances nutritives et vitamines sont préservées
  • ne brûle pas, le four reste propre
  • l´arôme naturel des plats est intensifié
  • tous les mets réussissent pratiquement tous seuls
  • la RÖMERTOPF® une fois au four, vous donne du temps libre pour faire autre chose
  • la RÖMERTOPF® décore votre table
  • la RÖMERTOPF® convient aux tendances culinaires traditionnelles et modernes

Arguments pour l´utilisation
de la cocotte RÖMERTOPF®

    Cuisiner avec RÖMERTOPF® signifie:
  • Rôtir, cuire à l´étouffée dans une cocotte en terre naturelle qui, grâce à son côté poreux, absorbe et emmagasine l´eau, qui est rendue aux mets sous l´ influence de la chaleur de cuisson
  • L´art parfait de la cuisson à vapeur : avant la cuisson laisser la cocotte absorber de l´eau pendant 10 minutes
  • Cuisson dans son propre jus. Le met ne dessèche pas, tout au contraire, il reste très juteux
  • Les vitamines, l´arôme et tous les éléments nutritifs restent conservés et ne se perdent pas, puisque les aliments ne baignent pas dans l´eau de cuisson
  • La cuisson dans la RÖMERTOPF® ne nécessite aucune surveillance une fois remplie et placée dans le four froid : rien ne brûle , rien ne déborde. En effet la
  • cocotte RÖMERTOPF® emmagasine tellement d´eau que te temps de cuisson peut être dépassé de 20 à 25 minutes sans risque de brûler le met
  • Le four reste propre
  • La cocotte RÖMERTOPF® est idéale pour préparer, servir et déguster un repas complet
  • RÖMERTOPF® emmagasine la chaleur de la cuisson et conserve les mets lontemps au chaud sur la table. Par ailleurs nous conseillons de servir directement depuis la cocotte, qui est une véritable décoration sur toute bonne
    table. RÖMERTOPF® est conviviale
  • Après le repas il n´y a qu´une seule cocotte à nettoyer, dans laquelle le repas complet a été préparé
  • La cocotte RÖMERTOPF® peut tout cuire. Tout réussit, qu´il s´agisse de viande bovine ou porcine, de la volaille, des légumes, des gratins de pâtes etc, etc ...
    La cuisine événement avec RÖMERTOPF® , c´est:
  • Les repas et les mets retrouvent leur goût et leurs arômes naturels. C´est ce goût là que les aliments doivent avoir !!!. On redécouvre le goût original, véritable et intact. Les aliments ne sont plus falsifiés.
  • Les plats se développent par eux-mêmes, les aliments mûrissent tout doucement pour former une symbiose parfaite
  • La cuisine réussit à tous les coups dans la cocotte RÖMERTOPF®
  • Les aliments conservent leur naturel, leur origine et toutes leurs qualités nutritives. Ils se transforment de la facon la plus naturelle pour créer un repas complet et authentique
  • La cuisine avec RÖMERTOPF® c´est associer la cuisine à une oasis de paix, sous l´égide d´une dégustation véritable. Une cuisine dans toute son authenticité
  • L´argile naturelle donne l´impression de créer quelque chose de bon, véritable, authentique et de naturel
  • La cocotte RÖMERTOPF®, une fois prête, prend le travail de cuisson en charge et permet, durant la cuisson, de faire autre chose
  • La cocotte RÖMERTOPF® fait don de temps libre, donne du temps de vivre
    RÖMERTOPF®, c´est :
  • Plus de 30 années d´expérience qui a permis à la cocotte RÖMERTOPF®, grâce à la cuisine naturelle, de survivre à toutes les tendances, entre fast-food et junkfood
  • Soutient la cuisine traditionelle et rustique
  • Plus l´image de la tradition est entretenue, mieux la cocotte RÖMERTOPF®´adapte au temps moderne
  • L´image traditionelle de la cocotte RÖMERTOPF® et de son attachement aux valeurs de vie, est le point d´ émotion central. Elle s´intègre ainsi dans notre temps moderne justement en raison de sa constance traditionelle.

    Les occasions RÖMERTOPF®, ce sont:
  • Soigner, faire vivre et célébrer les fêtes et réunions familiales, amicales et autres
  • On se retrouve autour du RÖMERTOPF®
  • Autour du RÖMERTOPF® on se donne convivial, bon-vivant, un peu rustique, un peu franchouillard
  • La cocotte RÖMERTOPF® répand un goût d´amitié, de familiarité et de bienvenu
  • La cocotte RÖMERTOPF® réveille les goûts véritables des aliments et fait de chacun un véritable goûteur
  • L´atmosphere répandue par RÖMERTOPF® est une atmosphère familiale, amicale et de bonne humeur !!!
Autres conseils:
Maniement
Avantages

Rien n´est difficile

Quand vous utilisez la RÖMERTOPF®, vous devez, au début, contrôler que les plats sont cuits dans le temps recommandé. Les températures varient considérablement d´ une cuisinière à l autre. Vous jugerez rapidement de ces écarts. Il ne peut rien arriver, car dépasser le temps n´ influe en rien le fonctionnement de la RÖMERTOPF®. Un changement du temps de cuisson influence naturellement la croustillance. Ce qui cuit à l´ étuvée, comme tout ce qui est recommandé pour les estomacs et intestins sensibles, nécessite moins de temps qu´ un rôti croustillant. En cas de longue cuisson, et même si le liquide ne s´ évapore pas, il vous faut, par la suite, contrôler s´ il n´ est pas nécessaire de rajouter un peu de liquide tiède. Et ceci, particulièrement dans le cas d´ une viande maigre qui se dessèche plus rapidement.

   
         
La cocotte RÖMERTOPF® doit être trempée avant chaque utilisation.      
         
      Avant la première utilisation, immergez-la dans beaucoup d´eau, puis brossez-la bien à l´intérieur.
         
      Si vous n´utilisez pas la cocotte, emboîtez les deux parties et stockez le tout dans un endroit aéré.
         
La cocotte RÖMERTOPF® est toujours enfournée dans un four froid. C´est seulement après qu´il faut chauffer le four.  
     

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