10.2006: Geflügel aus dem Römertopf®– weil’s schmeckt und so gesund istNicht nur Ernährungsbewusste schwören auf Hähnchen und Co. Auch Genießer lieben den zarten Geschmack des Geflügelfleisches, der mit unzähligen Gewürzen und Gemüsearten harmoniert. Mit etwas Phantasie und Kreativität lassen sich so immer wieder neue Gaumenfreuden zaubern, die zudem noch gesund sind.
Besonders gut gelingt Geflügel im RÖMERTOPF®, denn das Fleisch gart zusammen mit allen anderen Zutaten im eigenen, aromatischen Sud. So bleibt alles schön saftig und zart. Öffnet man zum Ende der Garzeit den Deckel und schiebt den Topf nochmals in den Ofen, wird das Geflügel – ganz nach belieben – auch schön knusprig.
Da bei der Zubereitung auf die Zugabe von Fett verzichtet werden kann, werden auch die festliche Weihnachtsgans oder die Ente zum leichten Genuss. Und überhaupt ist Geflügelfleisch eine gesunde Sache: Es bietet ein gesundes Verhältnis von Eiweiß zu Fett und ist mit einem hohen Anteil an Protein leicht verdaulich und bekömmlich. Zudem enthält es wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die beim Garen im RÖMERTOPF® geschont werden. Für die Zubereitung von Geflügel eignen sich sowohl der klassische RÖMERTOPF®, als auch der RÖMERTOPF® Swing. Beide Modelle sind in drei Größen erhältlich und garantieren sicheres Gelingen und stressfreies Kochen. Für große Familien oder ein Essen im Freundeskreis bietet sich der Maxi RÖMERTOPF® an, der mit bis zu 8 kg Fleisch bestückt werden kann und damit ideal für das Garen von Gans und Pute ist.
Eine rundum knusprige Angelegenheit ist die Zubereitung mit dem weiß oder braun glasierten Chicko Hähnchenbräter. Er sorgt für krosse Hähnchen oder Poularden und brät selbst kleine Enten goldbraun. Das Geflügel wird auf den Bräter gesetzt und bräunt dann im Ofen gleichmäßig von allen Seiten, während das Fleisch schön saftig bleibt. Überflüssiges Fett tropft in die dafür vorgesehene Auffangschale.
Alle Römertöpfe lassen sich leicht reinigen und sind spülmaschinengeeignet. Sie sind in Haushaltswarenfachgeschäften und in den Fachabteilungen der Kauf- und Warenhäuser erhältlich.
RÖMERTOPF® Swing, 2 Personen, 31,45 €
RÖMERTOPF® Swing, 4 Personen, 36,45 €
RÖMERTOPF® Swing, 6 Personen, 47,65 €
RÖMERTOPF® Klassik, 2 Personen, 26,95 €
RÖMERTOPF® Klassik, 4 Personen, 31,95 €
RÖMERTOPF® Klassik, 6 Personen, 42,95 €
RÖMERTOPF® Maxi, 8 Personen, 62,95 €
RÖMERTOPF® Chicko, für 1 Hähnchen bis 2,0 kg, 24,95 € |
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