Als Inbegriff einer gesundheitsbewussten, fettfreien, kalorienarmen, aromavollen und höchst bekömmlichen Küche verkörpert die Marke RÖMERTOPF® ein echtes und verlässliches Stück bester deutscher Koch- und Küchentradition seit ihrer ersten Schritte im Jahre 1967. Eine Erfolgsgeschichte, von Anfang an „Made in Germany“! Eine Erfolgsgeschichte, die, unter strenger Aufsicht, Ressourcen und Umwelt vor Ort, am idyllisch gelegenen Mittelrhein, nützt und schützt.
Zum ersten Mal überhaupt kommt mit dem Jubiläums-RÖMERTOPF® ein Bräter auf den Markt, dessen Grösse genau zwischen den klassischen RÖMERTOPF®-Brätergrössen für 4 bzw. für 6 Personen angesiedelt ist. Der RÖMERTOPF®-Jubiläumsbräter ist geeignet für 4 bis 6 Personen bzw. für einen Inhalt von 3,5 kg. Das ist wirklich neu, das ist wirklich innovativ.
Auch ein echtes Novum bei einem Topf dieser Größe: der Deckel überragt die Unterschale rundum und lässt sich auf diese Weise sowohl der Breite als auch der Länge nach beidhändig greifen. Das macht die Handhabung wirklich leichter und einfacher.
Dekorativ steht der Markenname RÖMERTOPF® im wahrsten Sinne des Wortes auch Pate für diesen Jubiläumsbräter, der resolut als Inbegriff der römischen Kochkunst gestaltet wurde, so wie Lukullus diese denn auch zu zelebrieren wusste. Der Ehrenkranz und die Jahreszahl 40 auf dem Deckel vermitteln zudem den Eindruck einer „limited edition“, welche dem Jubiläums-RÖMERTOPF® eine einmalige Exklusivität verleiht.
Keine Frage, der RÖMERTOPF®-Jubiläumsbräter ist ein echter Hingucker, der einfach in die Küche und auf den Tisch gehört. Eine Marke wird 40, und eine RÖMERTOPF® - Generation gleich mit.
Im Facheinzelhandel und in den Warenhäusern ab 34,95 EURO erhältlich.
Rezept für einen mediterranen Lammtopf mit Gemüse
Zutaten:
700 g Lammfleisch in einem Stück oder in Würfeln geschnitten
3 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
jeweils 350 g Auberginen, Zucchini, Paprikaschoten in verschiedenen Farben, Bohnen und gewürfelte Kartoffeln
1 Tasse Fleischbrühe
1 Dose Tomatenmark
Salz Pfeffer, Provence-Kräuter
Gemüse säubern, schneiden, nach Wunsch würfeln und in den zuvor 10 Minuten lang gewässerten RÖMERTOPF®-Bräter geben. Salzen, pfeffern, nach Wunsch Kräuter der Provence dazu geben. Lammfleisch in einem Stück oder in Würfeln geschnitten darauf legen. Fleischbrühe und Tomatenmark mit einander verrühren und auf das Gemüse und Fleisch gießen. Bräter schließen und in den kalten Backofen bei 200 °C stellen. Nach ca. 90 Minuten ist das Gericht fertig.
Kleiner Tipp: Damit das Fleisch eine goldene Kruste bekommt, kann der Deckel in den letzten 15 Minuten abgenommen werden. Sollte Flüssigkeit zum Gericht zwischendurch gegeben werden, bitte vorher erwärmen.
RÖMERTOPF® wünscht einen guten Appetit!
Der Jubiläums-RÖMERTOPF®-Bräter für 3,5 kg bzw. für 4 bis 6 Personen zelebriert 40 Jahre Marke RÖMERTOPF®
